Сепаратор Ж5-ОХ-2С

Сепаратор для очистки сыворотки от молочного жира и казеиновой пыли марки Ж5-ОХ2-С с автоматической периодической центробежной выгрузкой осадка предназначен для непрерывной очистки молочной, творожной и подсырной сыворотки от молочного жира и казеиновой пыли.

Сепаратор Ж5-ОХ2-С выпускается с применением упругой муфты с использованием частотного преобразователя
В комплект поставки входят: сепаратор; шкаф управления с частотным преобразователем и сенсорным дисплеем; гидросистема; комплект запасных частей; приспособления и инструмент.
Cепаратор поставляется с автоматизированной системой контроля - температуры масла, частоты вращения барабана, вибрационных характеристик и т.д.

Область применения: для переработки молока на предприятиях молочной промышленности.

Производительность, дм3/ч	10000
Частота вращения барабана, с-1(об/мин)	83,3±2 (5000±120)
Мощность электродвигателя, кВт	15
Габаритные размеры, мм, не более:
длина	1350
ширина	950
высота	1690
Масса сепаратора в комплекте поставки, общая, кг, не более	1520
Состав исходного продукта (подсырная сыворотка),%:
сухие вещества	5,5-6
молочный жир	0,45-0,7
казеиновая пыль	0,19-0,96
кислотность, Т	14-19
Температура сепарирования, С	35-40
Состав исходного продукта (творожная сыворотка), %:
сухие вещества, %, не более	5,5
молочный жир, %, не более	0,2-0,3
кислотность, Т, не более	60
Температура сепарирования, ?С, не менее	25
Состав продукта после сепарирования (подсырная сыворотка), %, не более:
жир	0,05+0,03
казеиновая пыль	0,06
Состав продукта после сепарирования (творожная сыворотка), %:
молочный жир	0,07
Жирность получаемого молочного жира, %	22-40
Давление на выходе обезжиренной сыворотки, кгс/см2, не более	3,5
Давление буферной воды, кгс/см2, не менее	2,5